waaronder de catering en de restaurants op het circuit met de TT en met de superbikes.

We werden ontvangen met een kop koffie en een petit four en kregen toen de hele pitsstraat te zien met de controlekamers , de medische ruimte ,de perskamers ,de vipruimtes,en de restaurants en keukens.

Daarna kregen we uitleg over de werkwijze van de keuken met de TT en hoe ze alles warm moesten maken en alles koelen omdat ze normaal niet zoveel capaciteit hebben en met grote evenementen moeten improviseren.

We hebben met z'n allen genoten van een goede lunch en er was een goede opkomst met meer dan 40 personen.

Aan het eind van de dag heeft de firma ruig nog een wild info gedaan met een film en uitleg over hoe je wild het hele jaar door kunt verkopen in je restaurant doordat er het hele jaar wild word aangeleverd met verschillende periodes waar op gejaagd mag worden.

De dag werd afgesloten met een hapje en een drankje

het was een geslaagde dag en we willen horecaTT en de firma Ruig bedanken voor de invulling van deze dag