Toine Smulders ontving de onderscheiding voor zijn verdiensten voor de gemeente Rijnwaarden. Volgens burgemeester Scheurer steekt de chef-kok zijn nek uit als het gaat om deelname aan lokale evenementen en activiteiten. Hij weet de levendigheid van evenementen en de aantrekkelijkheid van de gemeente te bevorderen. Zijn restaurant aan de Rijn in Tolkamer is inmiddels een begrip, niet alleen in Gelderland maar ook ver daarbuiten. Toine Smulders opende op 1 maart 2007 met zijn partner Kiek van der Klaauw de deuren van restaurant Villa Copera, een gerestaureerd directiegebouw van een steenfabriek. Villa Copera wordt gedreven door de seizoenen; er wordt zonder menukaart gekookt. Toine Smulders heeft vele nationale en internationale kookwedstrijden op zijn naam staan. Sinds enkele maanden is hij culinair adviseur en ambassadeur van ATAG keukenapparatuur
Zoeken